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p; 足足一柱香的时辰,才将野猪大卸八块,分成五份,用备好的牛皮袋子装了。剩下猪头,剃掉毛发,用树杈由后脑穿过猪嘴,架在火炭之上。
欧阳海,李大化和查明志也没闲着,四处砍了干树枝,在火架下挖了深坑,将柴火烧成炭火。
只一刻功夫,炭火之上的猪头开始滋滋冒油,一股肉香四溢开来。
五人忙了大半天,腹内空空。
李大化嘴角流涎,说:“常言说得好,一等白肉,二等红肉。咱安乐村背临大海,网不尽的鱼肉虾肉,又傍着这片山林,猎不完的兔肉猪肉。唉,就是西洋波斯,极乐世界也不及呀。”
查明志颔首附和,接说:“要说这烧烤,可是人类最原始的烹调方式。伏羲是中华文明代表人物的‘三皇之首’,《三字经》中有‘自羲农,至黄帝,号三皇,据上世’。在远古时代,河里、湖泊里、海里有许多鱼,天空有许多鸟,地上有许多兽类,人们不会捕捉。伏羲将野麻,晒成干搓成绳,然后用细一些的绳子编成网,教人们捕鱼;用粗一些的绳子编成网,教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了。但是生鱼生肉吃起来味道并不好,严重的是有的弄不好,吃了还要闹肚子拉稀。当伏羲取来天火后,便教人们用火把鱼儿,兽儿烤熟了吃。从此,人们吃着香喷喷的烤肉,身体也就更健康了。为了纪念伏羲,人们把他称庖牺,即第一个用火烤熟兽肉的人。”
两人头头是道,说得其他三人越发饿了。
烤猪头香飘十里。李大化终于等不及,用刀割下一只肥耳,大快朵颐。这下别人再也撑不住,还什么白肉红肉,伏羲庖牺,你一块他一块,风卷残云,大饱口福。片刻功夫,偌大的猪头就剩一块头骨。几人吃得盆满钵盈,饱嗝不断。
林莽森森,天色昏黑,五人各自提了一份剔好的猪肉,晃着膀子,拍着肚子,满载而归。
如果不是外力作用,安乐村的村民,包括欧阳海,李大化,查明志,还有刘家兄弟,日子也就这么日复一日地过着,就像冬天过去就是春天,那么习以为常。
欧阳海等人完成次深山狩猎,又开始着手准备这一年的渔猎活动。欧阳海在村里的能力和地位虽说不上大富大贵,但完全可以确保衣食无忧。可人终究是土生土长,要吃五谷杂粮,蔬菜水果。野味和海鱼就显得单调了,狩猎野物鱼类,再去城里兑换米面油盐,生活用品。正所谓靠山吃山,靠海吃海。
一切都按预定轨道按部就班地运转着。村长海底捞刘广开始招募渔猎猎手,征集船只渔具,并且记录在册,以便集体捕鱼之后,平均分配。
正在安乐村上上下下,男女老少都在为一场大规模捕捞作业准备的时候,村公所所长擎海潮刘达,风风火火地公布了一个意外消息,要全体村民集体表决。
待续/
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