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张家栋部队杀猪宰鸡时候，田兰也没闲着，天渐渐冷了，皑皑白雪覆盖了一座座村庄，大家对田兰小吃店已经没有了初好奇、尝鲜心理，油条生意也不像井喷般火爆，再加上天气冷，来买早点人不那么多了。于是田兰让婆婆家休息，她和姐姐、姐夫照看小店。
姐姐是个急脾气，她看生意不好心里着急，就问田兰：“兰子，前阵子生意还好好地呢，近怎么越做赚越少了呢？”
“咱刚开始做时候，大家好奇，多少都会来买点东西回家尝尝鲜，现鲜劲过了，来买人自然少了。而且姐你发现没，这阵子来买油条人少了，可是吃馄饨人倒是多了，我琢磨着可能是因为天气冷了，大家都愿意吃些热乎。”
“那咱就多做点热乎食卖吧！”姐姐打断田兰说道。
“我也是这么想，我想咱不是还有煤炉子嘛，就用炉子，每天炖上它一锅羊肉汤，冬天羊肉是滋补。”就这样田兰小吃店有卖起了羊肉汤。
有了羊肉汤，生意果然有所起色，可细心田兰还是发现了其中不寻常。根据她观察，初卖油条时候，来买多是公社和张家湾人，逢集日子也有不少赶集人会买些带回家。可从他们开始卖馄饨和面条之后，客户群就发生了变化，起初是有些公社上班家却不公社公家人会早上来吃馄饨、面条，后来到上午十点左右会有些过路货车司机来吃个迟早饭，等田兰她们升起炉子卖羊肉汤时候，过路货车司机已经演变成了他们主要客户。以田兰经验餐饮行业都是对半赚，油条两分钱一根，就算她们一早上卖出1根，也不过才挣1块钱，可面条、羊肉汤之类就算她们每天只卖1碗，挣得也比卖油条多。田兰和姐夫商量了一下，把油条生意停了，专门卖馄饨、面条、羊肉汤。
因为不卖油条了，田兰每天也可以多睡会，六点左右去店里开门就行。寒冷冬季，天亮有些晚，屋里炕烧得特别暖和，她今天睡得有些晚了，吃完那每天一碗糖水蛋，田兰急匆匆往店里赶。等她赶到店里，姐姐姐夫早已开了店门，姐夫下面条，姐姐招呼客人，看见她来了只是点了个头，就又各忙各了。田兰拿出肉馅和馄饨皮，包起了馄饨，她手很，不一会儿馄饨就把小案板铺满了。
已经有人来买馄饨了，“吴会计，还是老规矩啊!”田兰和粮站吴会计打着招呼，从他们卖油条起，吴会计就是“好吃来”常客了。
“是啊，还是老规矩！”吴会计把手里小锅递给田兰“今天再给我多加点汤啊，我家小子爱喝你家馄饨汤了。”
“我们这汤可都是大骨头熬，一天24小时不断火，我弟妹还里头加了不少好东西，又好喝又补人。”张桂香插着话“吴会计，你家小子是不是又被老师夸啦。”
孩子过生日、考试考得好或者学校被老师夸了，家长就会早上到“好吃来”买一锅馄饨作为奖赏，这已经成为跃进公社近期时尚了。猫蛋、狗蛋也读书，张桂香知道近学校没有考试，吴会计家小子也不是冬天生，所以她猜测吴会计家小子是被老师夸了。
“哎呀，你怎么知道，老师说我家小子近进步特别大，要让他当班干部呢！”自家小子有出息，当娘分外高兴。
“哟，那可得好好犒劳犒劳孩子。”张桂香也是个母亲。
田兰把煮好馄饨倒到小锅里，吴会计拿着小锅，说了声回头见，就抱着锅回家了。“人家当娘都知道奖赏孩子，咱家狗蛋昨天都拿小红花回来了，你这当娘也不知道犒劳犒劳。”田兰状似替狗蛋打抱不平说。
认定了读书有肉吃狗蛋闹着要上学，张有堂抵不住小孙子纠缠，托了关系想把他送进学校，可是时间上有点不凑巧，学校已经开学好久了，而且狗蛋年龄也实太小，只能退而求其次，送他去读了幼儿园。狗蛋虽然小，可是不哭不闹，老师让干什么就干什么，从不添麻烦，很得老师喜欢，昨天还拿了多小红花回来。
“人家有个好舅妈，哪轮到我这当娘操心啊，这锅里不都已经给他下上馄饨了嘛。”张桂香指了指锅，又挤眉弄眼捣了捣田兰“你这么喜欢孩子，自己也生一个呗。对了，离柱子回来有好一阵了，你那个来了没。”
姐姐这么一问弄得田兰很不好意思，她又不敢说自己和张家栋没有圆房，只能红着脸说：“来过了。”
姐姐有些失望，旋即又安慰田兰：“柱子常不家，你想怀上也难，等他下次回来探亲，你们好好亲近亲近，孩子也就有了。”
“姐，这还做着生意呢，你说什么呀，我给狗蛋送早饭去了。”田兰端起馄饨，跑了。姐姐站炉子边，看着她落荒而逃背影笑。
等田兰送完馄饨回来，正好看到公社文书、张家栋同学曹根生，推着自行车走来。... -->>
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