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> 张大山夫妻，阿言，张小洁三小还有孙诚和周维几人围坐一团，气氛热烈的讨论着生意红火的早餐时段。
“还是我张大山的种厉害，这儿子读书厉害，女儿做饭的手艺都能开铺子了！”张大山曾经因为不能下地劳作而愁郁的脸色在今天一下子开怀起来，黝黑的脸上重新有了对生活的期望和干劲，还带着对自己子女的自豪。
张氏在旁边笑着附和“是啊，都能干，都能干。”
“爹娘也很厉害，第一次就做的这么好，对不对周大哥？”张小洁经过早上的观察终于确认了周维的地位，笑着问道。
“是啊，掌柜的做的很好，就像那些老店的东家一般。”周维也笑呵呵的顺着张小洁的话说。
“嘿嘿，那是老子聪明着呢。”这下张大山更加得意了。
场面热闹起来，几小都开始插话，你一言我一语的，孙诚也在旁边微笑的看着，感受着家庭的气氛。
“行了，该准备午饭了，不然一会客人该上门了。”张大山提醒道。
张小洁拿出温着的两个菜，端上桌，主食就是早上的粥，一人就着酸菜喝了两大碗，这次应该是吃饭最快的一次了，几人不一会就吃完了。
带着两小又回了后厨准备午饭需要的材料，至于三样粥早就又装满了木桶，还各自在熬着一锅以备不时之需。
孙诚也不避讳来到厨房，洗洗涮涮的事情一手包办了。
“客官，吃点啥？”随着周维的问话，忙碌的中午时间到来，
朵儿在灶下烧的脸都蹭上了煤灰，也懂事的知道越忙越好，还抽空帮来不及装盘的小云装盘，至于张小洁就不用说了，自己是大厨，站上炒菜的位置就没停过。
新奇的麻婆豆腐上桌率最高，开胃的酸辣白菜也很受欢迎，红烧肉倒是只被点过一次，让准备好的材料大多数没用完。
最让张小洁欣喜的是早上的好多客人都来吃了午饭，还有一些剩下的听说这里便宜来吃的小贩们。
别的食肆里一碗粥得两文，馒头一文一个，还没有免费的小菜，这样一比当然来这里吃的多了。
只是他们没想过本来只准备买馒头的喝了粥，本来只准备喝粥吃点干粮的点了开胃的酸辣白菜，忍不住多喝了一碗粥，钱花了心里还畅快。
一张桌子起码翻了四次，还有买了带走的一些客人，张大山后来只能站在柜台不停的收钱，张氏开始招呼客人还有些不好意思放不开，后来就开始学着喊客人点的菜色了，连带着小石头都好好的锻炼了一回。
周维不愧是识字的，算账一丝差错都没有，还快。
下午张小洁带着几小在后院的房间小睡了一会儿，等到晚上又起来开始忙碌，这次来吃饭的人点红烧肉的就比较多了，还有好奇熘肝尖的。