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待树上树下的都吃够了,才开始捋榆钱,树上的男孩子们直接捋在筐子里,又折不少枝子扔下来,树下的女孩子们从折下的枝子上摘榆钱,等树上树下的筐子都满了之后,才各自背回家去,回家的路上,筐子里的榆钱越来越少,是分给了路上的各家各户,不过最后还是剩下一筐背回家。【全文字阅读】
榆钱摘回来之后,柱子娘把榆钱洗干净之后,加一些盐搅和上一些豆面拌匀上屉放进锅里蒸,水一开花就算熟了,然后,盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩的小野葱,拌在榆钱饭里,吃着很顺口,味道鲜美的若兰差点把自己的舌头吞下去。
这几天,各家各户也都传出榆钱饭的清香味,若兰恨不得天天吃这个,可惜榆钱只能吃几天,过不了多长时间榆钱就干了,飘落在地上,随风吹到四面八方,孩子们还会捡起干掉的榆钱,放在手里一搓,榆钱薄薄的翅就掉了,轻轻一吹,手里只剩下榆钱的种子了,再放进嘴巴里嚼,也很香甜。
除了榆钱疙瘩,还有槐花疙瘩、香椿炒J蛋、细盐拌香椿等等等等都让若兰吃的不亦乐乎,想起就流口水。
除了挖野菜,山野里还有那么多可以直接入口的东西,当然鲜嫩的野菜采下来,有好多是可以直接擦擦就放进嘴巴里的,但是也有一些不能当菜,但是花或者果很是可口,应该算是大自然的恩赐,是老天送给孩子们的零食吧。
比如那个猪妈妈,若兰不清楚这个名字的由来,不过把它紫色的花采下来,从花的根部吸它的花汁,甜甜的;还有那个锥锥,样子有点像芦苇,选鲜嫩却又中间稍微鼓起的,慢慢抽出来,在把皮,其实是一层层还没展开的叶子,慢慢撕开,露出里面白嫩的未抽出的花序,就可以吃了,也是甜甜的,不过这个一定要掌握好时间,太嫩的剥完皮就没有了,太老了吃到嘴里不只没有甜味,还很难嚼烂,这个是若兰实验多次的经验之谈;还有甜甜星,开白色的小花,结一串串绿色的果实,这个要等长成紫色了才可以吃,酸酸甜甜,和葡萄类似,不过比葡萄小了太多,至于绿色的果实,若兰尝过,又酸又涩,若兰尝过一次再也不想尝试了;还有纺锤果,可能是因为它绿色的果实中间粗,两头尖尖,好像纺线用的纺锤,所以才得了这个名字,还有很多很多。
若兰每天跟着春儿、小燕她们去挖野菜,边挖边找各种的小野果子吃,等回家的时候,肚子差不多都快填饱了,每天乐的不得了,连劳累也不觉得了。
若兰觉得自己的小肚子明显的凸了起来,脸蛋也圆润起来,就连柱子娘也说“我们石榴胖了些,也要开始长个子了。”
若兰真是希望春天永远不要过去,这样就每天有新鲜的野菜吃,可惜时光听不到若兰的话,就算听到了,也不会为她的祈求停下脚步,天气一天天热起来,能吃的野菜的在变少,孩子们只能走的更远些才能挖到足够的野菜了。
这天,若兰又和几个孩子出去挖野菜,边挖边说笑,慢慢走过了山坡,进到了一片山沟里。
之前野菜丰富的时候,孩... -->>
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