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米，二十斤白面，还买了一些其他的杂粮。
之后，张小英又去布庄。
大妞和二妞的衣裳打满补丁不说，还都到了脚脖子，冷得小脸通红的。
张小英给大人每人都扯了可以做一套衣裳的布，三个孩子各两套，另外又买了几双布鞋。
赚钱如果不是为了吃好吃饱，那将毫无意义！
张小英去肉摊买了两根筒骨，两只猪脚和三斤猪肉，另外买些盐巴和白糖和调料，这一天就花了将近十二两银子。
张小英挑着满满一担东西去了丰悦酒楼。
王仁和廖管事已经在那等着了。
张小英的箩筐上面盖着东西，所以瞧不见底下是什么。
王仁上前去接张小英的担子，差点被压倒。
张小英一脸嫌弃推开他，问廖管事：“后厨可以用了吗？”
“嗯，空了，我丑话说在前，如果你把东西做坏了，你得照价赔。当然，你要是真做出来你说的菜式，我们另有谢礼。”
“行。”
张小英率先进了后厨。
廖管事早早跟后厨的人说过，可张小英进来，还是收获了好几枚不屑的白眼。
“廖管事，后厨是男人的地方，怎么能让女人进来？”
“也不知道是不是来偷师的？到时候出了什么事，廖管事可别怪我们。”
“女人进后厨是不详，容易让肉菜变坏，廖管事还是让人出去吧！”
……
“女人进后厨不详？你是石头蹦出来的不用女人生？被女人生出来还骂的狗东西，你娘当初怎么不掐死你个孽障东西？”张小英沉下脸，反唇相讥。
“看不起女人就不要娶媳妇，抱着男人过日子好了！一边占着女人给的好处，一边骂女人，狼心狗肺的畜生玩意，活着也是浪费。”
那厨子怒目而视，举着菜刀指向张小英：“老虔婆，有本事你再说一遍？”
张小英身形一闪，厨子还没反应过来怎么回事，手上的菜刀就架在他脖子上了。
“既然你娘不教你怎么尊重人，就让我这老婆子来教你做人！你说，我要是用力一划你脖子，你还能活下去吗？”张小英站在他身后，似笑非笑。
众人都被这一幕吓得说不出话来。
王仁更是满脸崇拜。
原来老祖宗比他想象中更厉害，真他娘威风啊！
王仁是个圆滑的人，看得出张小英的性情是那种一言不合就拳头来讲道理的人。
他也不想让场面闹得太僵，便出来给廖管事台阶：
“廖爷，都跟你说了我婶子脾气不好，你看看这些人，非得闹点事出来才好。我婶子是跟你做生意，又没抢他们饭碗，也不晓得敬重老人家，回头你得好好说说他们才是。
“婶子，咱不跟这些糙汉子一般见识，他们就是怕你抢他们饭碗罢了。咱先做事好不好？时候不早了，再晚些怕是赶不回去镇上啦。”
王仁笑着上前，小心翼翼拿过菜刀。
张小英冷冷地盯着那厨子，那厨子已然冷汗涔涔，双腿发软。
张小英松开菜刀，径自走到灶台前，食材都已经用得七七八八了，剩下的不多。
当张小英开始动手，原本瞧不起张小英的厨子，都被她又快又精湛的刀工给惊到。
张小英利用现有的食材，做了香菇焖鸡、香菇鸡汤、焖香菇、香菇酿肉这四个菜，整个后厨飘着香菇独特的香味。