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江承虽然嘴上骂骂咧咧，但是心里是十分欣慰，他不奢望儿子能够真的痛改前非，但起码这一百贯没有白花。
北厢房，来福帮忙整理着书籍，口中不停道：“老爷还是心疼少爷，这采光极好的厢房，是特意留给您做书屋呢。”
江千越没有回应，依旧坐在桌前，翻阅着刚买来的书籍。
桌案上，摆放着新采购的笔墨纸砚。
收拾完书籍分类，来福凑到近前小声道：“对了少爷，那醉春楼的洛冰清，向小人打听您的近况……”
“打听我是不是死了？”
提及洛冰清这个名字，江千越眉头不禁一动。
“瞧少爷您说的，人家洛冰清也是关心情切，您怎能辜负这一番好意呢？”
“但愿吧。”
江千越淡淡一句，然后就没有再说什么。
随手关门离去的来福，暗自嘀咕自家少爷真是变了。
……
一夜无话，翌日清晨。
江千越一边喝着张氏调制的养生参汤、一边翻阅着史料本纪。
这时，传来一阵嘈杂声音。
“发生了何事？”
江千越话音刚落，伺候在旁的来福匆匆离去，不多时又匆匆回来：“是酒楼那边出了糟心事，因此老爷才发了脾气。”
“酒楼一直经营挺好，能有什么事？”
“还不是那留仙居挤兑的太厉害了，以至于咱们酒楼客人越来越少。”
留仙居，与西江月一样，都是岳峰城中有名的酒楼，一直以来两家的上座率差不多。
江千越放下书本，来了兴趣：“是菜肴食谱的问题，还是酒水的问题？”
“小人听说是酒水问题。”来福认真道，“少爷您是知道的，无论是青楼楚馆还是酒肆客栈，所需酒水都是由酒坊供应，听说咱们酒楼在供应上出了问题，具体情况小人也不清楚。”
酿酒官办，江千越当然清楚，这是由于社会环境所决定的。
除了税收原因，更重要是因为粮食产量低下，温饱问题尚且不能得到相对解决，如果大量粮食酿酒就会造成粮食危机与动荡。
不过随着尚武之风逐渐盛行，各国各州都对酒水需求量大增，这也就衍生了官民协办酒坊的模式。
整个原州大小的酒坊十余个，其中最大的三个酒坊属于官办，其余都是由官府授权定量产酒。
毕竟五国边境常有战事，备战备荒才是头等大事。
寻常酒肆酒馆，多是从民营酒坊采购酒水，但是像客栈酒楼这种颇具规模的场所，就必须要从官营酒坊采购。
这其中原因，除了官营酒坊的品质有持续保证，还有就是民营酒坊出酒量不如官营。
因此，城中客栈酒楼都是从官营的南风酒坊采购酒水。
如果是供应出了问题，那一定与南风酒坊有关。
想到这里，江千越放下书卷。
于是私下询问了管家王钟，了解其中事情原委后，江千越开始在书屋里绘制一张张图纸。
来福安静地伺候在旁，虽然很不明白自家少爷为什么鬼画符，但还是老老实实的研磨传纸。
绘制完图纸后，江千越又开始誊写着什么。
就这样连续三日，江千越都在书房里工作，这让一直宠溺儿子的张月茹很是心疼。
见自己劝不动儿子，心疼而又欣慰的她，每隔一段时间就让婢女送来羹汤进补。
就在这几日里，江千越还偷偷出去了一趟。
时值黄昏，管家王钟将打造好的木质器具送了过来。
“少爷，这是您让老仆加急定制的器具，你瞧瞧是否有疏漏之处？”
江千越详细地检查，并命人组装了一遍，最后满意点了点头：“嗯，就是这个样子……”
“少爷，请恕老仆眼拙，此物究竟是作何用处？”
“钟叔，此物作用可大着呢。”江千越拍了拍木器，“有了它，酒楼的问题就解决了一半。”
王钟愕然；“当真？”
“当然，这个模型架构我以前就捯饬过，这可是……”江千越一摆手，“算了，老爹回来了吗？”
“老爷此刻就在书房核算账目。”
“那好，带上这木器随我来！”
一行人不明所以，跟在江千越身后向书房而去。
此时书房里，江承正在核算账目，不时发出叹息之声。
这时候，门外传来敲门声：“老爹，孩儿有事找您。”
“门没拴。”
吱呀，房门被轻轻推开。
“说吧，何事？”
见父亲依旧低着头算账，江千越直接走到近前：“当然是好事！”
“好事？你小子不给我添乱就是好事。”江承嗤之以鼻，“你小子一撅臀部，为父就知道你拉什么屎，是不是耐不住读书的寂寞了？”
“嗛！你就不能高看儿子一次？”
江承缓缓抬起头，看着江千越：“好，那你说，为父听着！”
“这是图纸，您先看一下。”
江千越说着，将一沓图纸递到了父亲面前。
“你这是要重操旧业了？”江承疲倦的脸上，露出一丝笑意，“你小子自幼就有丹青方面的天赋，后来就是不好好专研，如今能……”
江承本打算夸赞儿子两句，可是当他翻阅手中图纸，就整个人说不出话了。
良久，江承才抬起头看向江千越，略带疑惑问：“此图所构造之物，可是酿酒器材？”
“老爹可以啊，竟然能猜到这是酿酒器材。这是孩儿经过改良过的酿酒器材，成品提取率应该比当下的装置提升两倍。”
对于父亲能够看出一丝端倪，江千越并不感到惊讶。
他这个装备虽然经过了改良，但整体架构外形与旧版还是有一定相似之处。
他所组装的并不是蒸馏装置，而是优化改良的传统酿酒装置。
前几日他偷偷出门，并不是游山玩水，而是去了城外一家民营酒坊，目的就是了解一下这个时代的酿酒装备。
探访之后发现，当下的酿酒装备相对粗放落后，远没有达到传统酿酒装置的充分利用。
那么他的优化改良版，就有了很大的市场价值。
当然，蒸馏酒的原理设计他很清楚，但他不愿像一些网络作者那样，一厢情愿认为古人也会很快喜欢高纯度酒。
就像曾几何时，啤酒也被世人鄙夷称为马尿。