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我骑着电频车带她来到东门这家“爱尚海鲜”酒店。
这是畔湖市唯一的一家上档次的海鲜酒店。消费也贵的惊人。不过海鲜的味道确实很不错。爷爷还在世的时候我们全家来吃过几次。
原先畔湖市城市小，没有几家上档次的酒店。就更别说是向这样专门做海鲜的大酒店了。
卖这些花甲、螃蟹呀之内的海鲜都是在晚上夜市上摆摊的卖。一到毛蟹上市的时候，就经常能看到有些开着好车，穿着时尚的男女坐在夜市摊子上吃毛蟹海鲜。
我记得小时候爷爷每天晚上吃过晚饭都带着我出去散步。见到这种情况他就会唠叨：“这么好的商机竟然没有人利用？”
我那时还小，听不懂爷爷说的是什么意思。
后来到我十几岁的时候，每天晚饭过后就是我带着爷爷散步。
有一天经过那个夜市时他对我说。“志涵，你看这车，这等穿着的人，在这种场合吃海鲜是不是有点不协调？”爷爷问我。
我当时没反应过来。就觉得这个夜市好热闹，一到毛蟹上市的时候这里就有好多人来这里吃毛蟹。
我说：“这不很热闹吗？什么叫不协调？”
爷爷说：“不协调就是一个很好的商机，你看，能开这么好的车，穿名牌衣服的人肯定是有钱对不？每到毛蟹上市他们就开车过来吃毛蟹，说明这些人喜欢吃也吃得起这些东西。那么如果你是他们，想不想能在一个环境优美高雅的地方享受美味呢？”
我毫不犹豫的说：“那当然想了，你看这夜市的地上，脏不拉叽的到处都是蟹壳垃圾。烧烤的油烟满天飘，环境太差了。爷爷，你这么一提醒我看着是很不协调。”
“对呀，这里就存在着一个很大的商机。你猜是什么？”爷爷笑着问我。
我说：“可以开个大的漂亮的毛蟹店”
“对了，我孙子就是聪明。反应快。你说，都这么多年了，竟然没有人在畔湖市开一家像样的海鲜酒店？唉，我老啦，没那个精力了。我要是再年轻10岁，我就立马开一家高档次的海鲜酒店。把那些有钱的人都吸引来。好酒卖深巷，只要环境好，味道好。有钱人再远都会找来吃。”
那时候爷爷已经96岁。身体还很硬朗思维还很敏捷前卫。可我爸那时候一心迷在赌钱上头，跟本没时间跟爷爷沟通。
第二年就真有人开了这家“爱尚海鲜酒店”。开张的那天爷爷出钱请我们全家进来尝个鲜。他不停的夸讲这个老板有经济头脑。酒店装修的讲究，海鲜味道不错。
爷爷说，物极必反还有一层意思，就是人们在平淡低调的环境里生活久了，就会向往有高档次高品味的东西来刺激一下。特别是有钱人。很多事情发展到了一定的程度，就要朝相反的方向去刺激一下。你才会受业到不同凡响的效果。
年轻靠聪明，老了靠经验。聪明是靠多想多看多分析才能练就。总归一句话，就是要勤奋。
到老了，就是思维跟得上但体能也不行了。就像爷爷现在这样，看到商机却行动不便。
爷爷当时是在饭桌上说这些话的。那时候我也没悟出来，现在想想他当时是在说给我爸听的。想叫他别再执迷赌博，要往做生意这方面去琢... -->>
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