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看着媳妇儿熟练的把猪大肠切好,放进锅里,呲溜呲溜响着。
她拿起锅铲翻炒,还不忘提醒他,“柱子加点柴火。”
他加了两根柴进去,只见锅里炒出油来。
桃子一直翻着,怕糊,不过这肠子也不能炒的太过,不然就不好吃了,看着已经泛着黄色有些焦,她把肠子捞出来放进盆子里,快满了,又取出油罐子,把锅里的油盛出来,留一点。
把切好的红辣椒丢进去,爆炒,又把大概一碗量的份肠子倒进去一起炒,放了少量的水,焖好了出锅。
有色有味,看得朱二柱馋虫涌动,趁她不注意偷吃一块,结果太烫了。
他捂着嘴,等热度过去,才嚼起来,眼睛慢慢泛光,太好吃了,他从来都不知道这猪大肠还能有这味道,忍不住又拿了一块。
桃子真好转身,看见了他的这个动作,没好气的白了他一眼。
“去洗手,脏死了。”
朱二柱脸红了红,在她的密切关注下,去洗手了。
她把肉切了一截,这个用了做回锅肉,就不炸油。
往锅里倒了一瓢水,把肉放进去,煮的差不多了,捞出来。
放在砧板上切成小方块,把调料放在锅里炒出香味把肉放进去。
朱二柱洗完手回来,看见这个炒法颇为新奇,他吃肉就是放在锅里煮熟后放上盐就吃。
看着她一样一样的往里加东西,随着香味越来越浓稠,直吞口水。
他们只有两个人,桃子没有炒很多,最后炒了一个小菜,玉米饼子当饭,味道也是极好。
看着朱二柱大口大口的模样,不自觉的想起了老赵家,心里有些发酸,肯定是这具身体的反应。
“媳妇儿你怎么不吃了?”朱二柱看着她不知道在想什么,半天没有夹菜,就心疼的往她碗里夹了一片回锅肉。
桃子回过神来,冲他笑了笑,“这菜太好吃了,以后天天这样就好了。”
朱二柱晃神,媳妇儿越来越漂亮,现在脸色红润,白里透红,比以前还要美。
这一顿朱二柱吃撑了,菜都被他吃光了,桃子有些担心会积食,要他跟她去他们的地里田里去看看。
因为当初太小,爹娘的地都被大哥种着,目前他只有一亩田地,菜园子还是他自己在茅草屋周围开垦的。
“那田里你中了什么?”田比较远,他们打算就去地里看看。
“空着,稻子收了,离明年种还得要一段时间。”
桃子默默的在心里算了下,现在是秋天,天气已经有些冷,应该过不了多久就要入冬,山里应该有很多宝贝。
心里的激动越来越大,银子还剩下伍佰文不到,玉米粉最多能吃五天,等下一次赶集一定要赚钱,不然家里没米接锅。
“家里怎么没有见到米?”她疑惑的问,刚收成不就应该就在家里放着。
“去年借的别人还了,剩下一些我给了大哥家。”他不好意思。
应该是你那个大嫂要的吧,新婚都能在家里那东西,也是个没脑子的。
土地倒是不远,种着麦子,看着长势不好,... -->>
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