第六十一章 突发状况 (1/2)
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ps:大哥其实是崔民秀,那个跑男中猎杀蚂蚱的人!
韩定食终于开始上来了,第一道菜是蔬菜沙拉。颜色很好来看,里面有点小西红柿,花生米,生菜,和一些其他的作料,其中特别的是,酱汁是用猕猴桃调制的。口感很清爽!
对于女生,这道菜还是很对口味的,看李智恩的吃的津津有味,你就能看出来!
接着是爽嫩的鲜鱼刺身,服务员告诉李宇哲,这是用上好的真鲷鱼做的,是老板特意吩咐的,真鲷肉含有大量的蛋白质,每百克可食部分含蛋白质19.3克,脂肪4.1克,味道特别鲜美,素有“海鸡”之称。
用筷子夹起一片雪白的真鲷刺身,少许沾上一点醋、姜末、萝卜泥和酒混合而成一种调料“煎酒”,一口将号称是“海鸡”的真鲷刺身一口吃下,很快李宇哲的嘴中就感受到了真鲷本身的那种鲜味,再加上真鲷的肉质弹牙,爽口,李宇哲连连点头。
不过,李宇哲还没来得及夸奖,就立即听自己对面的李智恩此时突然惊讶的失声道:“哇...这个真鲷好好吃呀,我还没吃过这么好吃的鱼,就像鸡肉一≥,样。”
可爱的话语,让服务员开心的笑着道:“客人喜欢就好!”
跟着上来的是九折饭,九折饭之所以叫九折板,是因为盛装的容器分为九格,周围一圈八个格子分别摆放牛肉、蔬菜、鸡蛋、山珍等八种不同食物做的细丝,中间是薄薄的煎饼。这道菜在韩国宫廷宴会或是重要节日庆典经常出现,在韩国习俗中有“和谐”的意思。
看着自己对面的李智恩津津有味的吃着九折饭,特别是里面的牛肉,李宇哲微笑着将自己九折饭中的牛肉也给了李智恩,李智恩也不客气,对着李宇哲呵呵一笑,然后一点也不嫌弃的将李宇哲给的牛肉大口的吃下。
九折饭后是韩式炒杂菜粉条,煎饼,这道煎饼有三种,牡蛎鸡蛋煎、韭菜煎、鸡蛋肉末煎,接着后面是包肉,微甜的带皮的五花肉,用白菜卷着吃,肥而不腻!
接着上的是烤牛肉、辣萝卜、烤鲍鱼、然后是炸鲜高丽参,这种高丽人参的劲头儿比天朝人参小很多很多,吃一根也没大事,不会流鼻血。这种参有大补元气、生津安神的作用。吃起来气味很香浓不过有点苦。
虽然炸鲜高丽参对身体很好,但是有点苦苦的味道,让我们的李智恩小眉头皱了起来,不过,看到我们的李宇哲吃的很有滋味,李智恩立即坏笑着将自己盘中的炸鲜高丽参夹到李宇哲的盘子里道:“oppa,喜欢吃就多吃点。”
“呵呵...!”李宇哲看着小家伙微微一笑,知道对方是嫌弃苦涩的味道,但李宇哲却没有拆穿,而是很开心的将李智恩夹过来的人参给吃掉。
接着神仙炉上来,然后就是主食了,主食是米饭,周围还有五碟配饭的小菜和烤海苔,海苔涂了香油烤脆后撒上细盐,裹着米饭卷着小菜一起吃。这么吃特别香的。
后面是大酱汤,韩定食是宫廷风格的,所以这里的大酱汤的味道比较清淡,等大酱汤喝完,最后上的就是一杯梅子茶,冰冰凉的,口感有点像酸梅汤。作用是饭后解腻,配的点心是红豆核桃糕,用红豆做的糕羹,上面是烤过的核桃。
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